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要想了解无醇植物燃料油行业。先考虑的不是加盟哪一家大公司，去考虑哪家技术配方好，哪家实力雄厚，哪家运营多长时间，哪家 一大堆，这些都不是主要的，当然这些也很重要！ 一、你首先考虑的应该是当地市场的适应考察： 步：考察市场 你步应该考虑的是有没有市场！你所在地区所在地点是否有市场，也就是周围饭店多不多，周围厂子多不多，如果有饭店比较多，就说明市场是有的。 第二步：了解市场 周围有市场不是完事大吉，你还要考虑你如果已经开始卖醇无醇植物燃料油他们会不会接受。快速的解决方法就是直接去饭店吃饭，找机会问老板问厨师。你现在用的是什么燃料炒菜，成本多少？温度火力怎么样？有没有想过换一种更加节约成本，火力温度更高的燃料。如果可以换的话，你愿意花多少钱，如果我给你换炉头，或者前期以押金的形式更换，你消费满多少吨燃料，退还押金。 第三步：检验市场前两步都考察好了之后，进行第三步，也就是实际检验市场。印好传单，挨个酒店派送，或者街头派发，或者当地的商业报纸，或者在当地的分类息网发广告留好联系方式，看看实际咨询量有多少？在这里我们可以用一下小计策（比如你1号检验市场，不是当时就送货。你宣传可以15号开业，在开业之前预定多少燃料可以送炉具，免费改装炉具等，具体活动自己定。） 第四步：考察公司以及寻找合作企业，寻找技术，配套设备等。
厨房燃料可大致分为：传统厨房燃料和新型厨房燃料，今天我们详细分析一下新型厨房主流使用的燃料，以及这些燃料的优劣势有哪些。新型厨房燃料一般有醇基燃料、无醇燃料、沼气、液化气、天然气等等。其中，天然气、沼气是比较适用于家庭厨房的，无醇燃料更较适合餐厅、食堂、酒店、大排档等这些场景，下面我们重点分析这些厨房燃料的优劣势。醇基燃料一、醇基燃料优势：多年前比较火的一种新能源厨房燃料，醇基燃料具有低碳节能的特点，氧含量超过50％，燃烧充分，污染少，可以减少污染物和有害气体的排放，保护环境，平衡生态循环。劣势：成分中含有甲醇（甲醇被列为危化品）经验需要，现在做已经不是特别容易了。无醇植物燃料油二、无醇燃料优势：不易挥发、不易燃不易爆、明火点不着，不属于危险品的情节型可再生能源，它热值高、耗量低、燃烧过程可做到、无害、无机碳。劣势：需要搭配专用灶具才能使用。沼气三、沼气优势：沼气是由粪便发酵处理而成，但沼气真的是清洁卫生，通过相应的管道进入农家烧火做饭、供暖、照明甚至发电劣势：不适合城市和餐饮业商用厨房使用液化气四、液化气优势：液化气以短链烷烃为主，成本较低能够满足人民的做饭需求且对人体的危害非常小劣势：但液化气煤气罐搬运不方便，使用很笨重，尽量不要在密闭的空间使用，因为万一泄露易发生爆炸。天然气五、天然气优势：它算是较为的燃气之 然气具有单位热值高、排气污染小、供应可靠、价格低等优点。劣势：在空气中含量达到一定程度后会使人窒息。且在空气中达到一定的比例时，就会触发威力巨大的爆炸。
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